सलाद

हिन्दी

प्रकाशितकोशों से अर्थ

शब्दसागर

सलाद संज्ञा पुं॰ [अ॰ सैलाड़]

१. गाजर, मूली, राई, प्याज आदि पत्तों का अंगरेजी ढग से सिरक आदि में डाला अचार ।

२. एक विशिष्ट जात क कद क पत्त जा प्राय: कच्चे खाए जाते है ओर बहुत पाचक हात है । इसके कई भेद होती है ।