कोर्मा संज्ञा पुं॰ [तुं॰ कौर्मह्] घी में बना हुआ मांस । उ॰—पहले वह दस दस दोस्तों के साथ, नबाबी दस्तरखान सजाकर बैठते, कोर्मा होता, कलिया होता,.. और रात रात भर बोतलों के काग फटाफट खुलते रहते ।—शराबी, पृ॰ १०४ ।
