काड

हिन्दी

प्रकाशितकोशों से अर्थ

शब्दसागर

काड संज्ञा स्त्री॰ [अं॰ काँड] एक प्रकार की मछली जो उत्तर की और ठंढे समुद्रों में पाई जाती है । विशेष—यह तीन वर्ष में पूरी वाढ को पहुँचती है । उस समय यह तीन फुट लंबी और तौल में १२ पाउंड से २० पाउंड तक होती है ।इसका मांस बहुत पुष्टिकर होता है । इससे एक प्रकार का तेल बनाया जाता है जिसे 'काड लिवर आँयल' कहते हैं । यह तेल क्षय रोग की अच्छी दवा मानी जाती है । इसमें विटामिन बी पर्याप्त मात्रा में होता है । यौ॰—काड लिवर आयल = काड नाम की मछली के कलेजे से निकाला हुआ तेल ।